REGION

RIOJA ALTA

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TRAUBE

100 % Tempranillo. Es handelt sich um eine Cuvée aus Tempranillo aus den Jahren 2008,

2009 und 2010

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AUSBAU

Reifung der drei Jahrgänge (2008, 2009 & 2010) betrug 70 Monate, also fast 6 Jahre.

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ALKOHOLGEHALT

14% vol.
 

FARBE

Intensives Rubin, brillant

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AROMA

Beerig und blumig, reife Tannine

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GESCHMACK

Vollmundig, konzentriert, aussergewöhnlich langer Abgang

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SERVIERTEMPERATUR

Idealerweise zwischen 16-18°

 

KULINARISCHES

Allerlei Gerichte mit starkem, intensivem Geschmack, Wild, dunkles Fleisch, Eintopf, Grilladen, Käse, usw.